DIY,  Food,  Recepten,  Reviews

Gezonde snoepjes met aardbei en sinaasappel

Ik mocht voor de leukste lunch een siliconen snoepjesmal uitproberen, hoe leuk is dat! Er zijn heel veel mogelijkheden om deze mal te gebruiken, super leuk.

In eerste instantie dacht ik wat een grote vormpjes, maar later heb ik ervaren dat ze voor het vullen soms nog aan de kleine kant zijn.

Gezonde snoepjes horen helemaal bij de tijd van nu en als mama die graag “bento” lunchtrommels maakt is dit een hele leuke aanvulling voor in de “gezondere” broodtrommel

Na wat struinen op Pinterest kwam ik op de site van mommypotamus en zag dat ze sinaasappelsap gebruikte. Dit wilde ik ook gebruiken. Naast de sinaasappels heb ik voor dit recept gekozen voor aardbeien omdat mijn kinderen die lekker vinden. Verdere inspiratie heb ik op gedaan op de site van kidsproof

 

Wat heb je nodig?

  • 150 ml sinaasappelsap of 2 sinaasappels
  • 200 gram (bevroren) aardbeien
  • agar agar
  • (eventueel) 1theelepel honing
  • staafmixer of blender
  • sinaasappelpers
  • pan
  • siliconenvorm

Hoe maak je het?

  • pers de sinaasappels als je het niet kant en klaar in de winkel hebt gekocht.
  • Doe dit samen met de (bevroren) aardbeien in een pan en roer dit door
  • Laat dit even koken en zorg dat als je bevroren aardbeien hebt deze zacht zijn
  • Gooi dan per lepel de agar agar in het pannetje en blijf even roeren
  • Haal de pan van het vuur en maak het in de blender of met een staafmixer tot een glad beslag. Pas op want het is erg heet.
  • Doe het in de vorm en laat opstijven, doe dit vrijwel gelijk omdat het door de agar agar op zal stijven.
  • Bewaar de snoepjes in de koelkast.

Ervaring

Het is erg makkelijk om te maken en je bent ook zo klaar. Mijn kinderen vonden het er erg leuk uit zien en de oudste was gelijk enthousiast. De andere moest het nog even aftasten en heeft liever een echt beersnoepje.

Ze smaakte lekker en zal ze zeker vaker maken maar dan in een andere smaak. Het is een leuke vervanger van een gewoon stukje fruit!

Ik was zo enthousiast dat ik ook gelijk Frozen Yoghurt snoepjes heb gemaakt! Klik hier voor het recept.

Heb jij weleens gezonde snoepjes gemaakt? Nog leuke variatie tips? Let me know!

Een gezonde groet

Xenia

 

39 Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: