Verstopte groentesaus

Ik vraag me soms wekelijks maar vaak dagelijks af wat we nou weer eens moeten eten. Met dit recept heb je in 1 keer heel veel groente binnen. Ik maak er vaak genoeg van zodat we er 2 keer van kunnen eten. Ik heb er lasagne van gemaakt met speltbladen, maar je kan dit ook…

De Kaaij, gezelligheid aan de Waal

Wie uit de omgeving van Nijmegen komt heeft vast en zeker van de Kaaij gehoord. De Kaaij is al ruim 5 jaar een begrip bij ons in de buurt. Ondanks dat ik eigenlijk bijna om de hoek woon was ik hier tot voor kort nog nooit geweest. Benieuwd wat ik er van vond? De Kaaij…

Rollend de week door

Miranda was met veel plezier onderweg naar het festival Rrrollend om daar het weekend gezellig door te brengen met andere Foodtruckers. Maar Miranda begon dat weekend anders, hebben jullie dat verhaal gelezen? Dat niet alles op rolletjes gaat kun je hier lezen. Naast pech met de auto hadden de Foodtruckers door het weer ook niet…

Inge Ingrid

Het is vrijdag en tijd om iemand even in de spotlight te zetten. Deze keer wil ik graag Inge  in de spots zetten want dat verdient ze! Ze kan prachtig tekenen, maakt mooie illustraties en heeft een leuke webshop. Naast dit alles is ze een geweldige coach! Wie is het gezicht achter Inge Ingrid? Inge is…

Anne & Max

Wat een (h)eerlijke plek is Anne & Max in Arnhem. Samen met zus hebben we hier genoten van een (h)eerlijke lunch. Het is zeker een hotspot in Arnhem waar je een keer naar toe moet!   Ben jij weleens bij Anne & Max geweest?   Zelf was ik hier nog nooit geweest, maar kan deze…

Vijgenbrood met hazelnoten en cacao

Dit recept van het vijgenbrood is erg gezond. Je kunt dit eten als ontbijt, lunch maar is ook heerlijk als tussendoortje! Het is vooral lekker met (room)boter en (zelfgemaakte) jam Ik vind het vooral leuk om een ingrediënt te gebruiken die ik niet vaak eet, maar wel ontzettend gezond is. Vandaar dat dit receptje mij…

Nutella cakejes

Vandaag wil ik een recept delen van Hanneke. Ze is eigenaresse van de super leuke maar vooral lekkere website Culinea. Ze is opgegroeid zo ongeveer in de keuken en is een echte foodieholic. Hanneke staat zoveel mogelijk in de keuken en leeft, droomt, eet en ademt heerlijke recepten. Ik vind dat ze (h)eerlijke recepten maakt en…

Nicole’s Choice; waar gezond een keuze is!

Wat een win-actie al niet kan doen? Een tijdje terug won ik bij Nicole’s Choice thee, waar ik als echte theeleut erg blij mee was. We raakte aan de praat en het klikte, zo ontstond er een samenwerking. Ik zal dan ook (happy me) regelmatig een review over de thee van Nicole’s Choice mogen schrijven….

Sencha thee

De komende tijd zal ik 1 keer in de 2 weken een smaak thee reviewen. Niet dat ik maar 1 keer in de 2 weken een kopje thee drink, want dat doe ik eigenlijk de hele dag door! Ik wil jullie meenemen in de wereld van (losse) thee. Er zijn heel veel smaken en leuke…

Als niet alles op rolletjes gaat

Vrijdag klaar voor vertrek naar Rrrollend Hoofddorp! Miranda geheel getransformeerd als Wentelteefje…de laatste gekoelde etenswaar gaan de koelbox. Miranda moet de caravan nog aankoppelen voor de deur, wat een pech er staat nou net de auto voor geparkeerd. Dan maar dwars over de weg, lekker al het verkeer ophouden. Caravan achter de auto en nog…