gezonde wafels met banaan
Food,  Gastbloggers,  Peggy

Wafels van banaan en kaneel

Deze wafels zijn heel erg lekker en nog verantwoord ook, wat wil een mens nog meer! Het recept heb ik van de website van Duizend en 1 dag

Ook leuk om te lezen cake van chocolade, walnoten en banaan

Zelf heb ik er zelf nog wat aardbeien op gedaan en een paar lepels yoghurt/honing met stukjes pure chocolade als topping, maar dit vond ik toch echt wat minder. Volgende keer weer gewoon met poedersuiker of de ongezonde variant met slagroom:). Het is wel heerlijk om het te combineren met fruit, honing en kokosrasp.

Ook kinderen zullen smullen van deze variant, maak jij wel eens wafels?

gezonde wafels met banaan

Benodigdheden

 Ingrediënten voor 6 wafels

  • 2 rijpe bananen (liefst al een beetje bruin)
  • 2 eieren
  • snufje zout
  • 200 gram speltbloem (of tarwebloem) of havermout en amandelmeel ook een lekkere combi!
  • 2 eetlepels of honing
  • 2 theelepels bakpoeder
  • 1 theelepel kaneel
  • 1 eetlepel vanille-extract (of wat vanillesuiker)
  • evt wat melk
  • wafelijzer

gezonde wafels met banaan

Bereidingswijze

  • Prak de banaan,
  • Klop de eieren luchtig
  • Meng alles door elkaar met een mixer,
  • Bak ze ongeveer 3 a5 minuten.
  • Bestrooi met poedersuiker of maak ze mooi op met wat fruit!

Eet smakelijk!

greetzzz Peggy

Volg je mij al? Facebook| InstagramTwitterPinterest

Ook leuk om te lezen

wafels van banaan en kaneel

21 Reacties

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

%d bloggers liken dit: