Pompoenentijd! Tijd voor romige kerrie pompoensoep

Het is oktober en de pompoenentijd is aangebroken. Overal ze je ze weer liggen, je kan ze gebruiken als decoratie of om heerlijk mee te koken. Vergeet 31 oktober niet want dan is de pompoen zeker aanwezig tijdens het griezelfeest, Halloween! Ik zag weer veel lekkere (pompoen) soepjes voorbij komen. Zo zag ik  op de vegafoodblog…

Heb jij wel eens appelroosjes gemaakt?

Een tijdje terug kreeg ik heerlijke Marlene appels opgestuurd en een siliconen bakvorm. Ik vind het altijd heerlijk om recepten te maken met appel en Pinterest staat hier vol mee. Gastblogger Peggy vond op de website van Zoet en Verleidelijk een heerlijk recept namelijk die van appelroosjes. Peggy ging hier mee aan de slag. Ken jij de…

Appelmuffins met broccoli en spinazie

Vandaag wil ik een recept met jullie delen uit het mooie kookboek: The Green Kitchen at Home. Ik kreeg dit boek om te reviewen en dan moet er natuurlijk ook een recept uit gemaakt worden. Morgen zal er een uitgebreide review komen op mijn blog over dit boek. En wie jarig is trakteert, want er…

Van onderwijsdruk naar onderwijsgeluk

Over een paar dagen is het 5 oktober, de Dag van de Leraar. Zelf werk ik in het VO en worden wij als docent vaak op deze dag in het zonnetje gezet door een lekker stukje taart. Ik heb ook wel eens een roos gekregen of een leuke kaart in mijn postvak. Het is fijn…

Ontbijtkoek

Ik ben gek op ontbijtkoek! Maar kwam erachter dat er ontzettend veel suiker in zit! Wist jij dat er in ontbijtkoek zoveel suiker zit? Toen ik erachter kwam dat er zoveel suiker in een ontbijtkoek zit, ben ik opzoek gegaan naar een makkelijk en gezond recept om zelf ontbijtkoek te maken. Ik vond op de…

Avocadoburger

Vandaag wil ik een recept delen van de website van FIT.nl. Een aantal jaar geleden is deze website ontstaan, omdat deze studenten zich ergerde aan de hoeveelheid onjuiste informatie over sport en gezondheid op het internet. Ze willen sportfabeltjes de wereld uit helpen en zijn daarom zelf met FIT.nl gestart, een website met gratis wetenschappelijk onderbouwde…

Top 5 van Woerden

Een tijdje terug was ik voor Marstyle in Woerden. Wat een heerlijke stad is dit! Ik was hier nog nooit geweest, maar ik ga hier zeker nog een keer naar toe. Het heeft van alles te bieden en het ziet er allemaal heel gezellig uit. Toen ik onderstaande foto op Instagram plaatste kreeg ik hier…

Spaanse zoete aardappel tortilla

Ik was op zoek naar een heerlijk receptje voor de lunch, liefst iets met groenten en ei. En natuurlijk moest het iets gezonds zijn. Al gauw kwam ik op de site van Faya terecht van Killerbody.  En ja wie wil die killerbody nou niet:). Op de site van Faya zijn veel leuke en inspirerende recepten te…

Strand je was geweldig!

Vorige week was het weer zover, het zomerfestival aan de Haarrijnse plas van Utrecht. Ze bestaan 5 jaar en dat hebben ze groots gevierd! Ik heb het over festival STRAND Miranda van de Wentelteefjes was ook van de partij en deelt met ons haar ervaring over dit festival. Ik vind het heerlijk om haar ervaringen…

Speltbroodjes met zadenmix

  Een tijdje terug was ik online een beetje aan het snuffelen en kwam ik op de site van keukenliefde  terecht. Ik vind het heerlijk om te neuzen en te kijken welk recept ik ook eens kan maken. Deze broodjes zagen er zo lekker en aanlokkelijk uit dat ik ze gewoon een keer moest maken….