• Naanpizza
    Airfryer,  De keuken in,  Food,  Recepten

    Naanpizza! Groente eten was nog nooit zo makkelijk..

    Wij hebben grote pizzafans hier in huis, volgens mij kunnen ze dit wel elke dag eten. En dat snap ik natuurlijk ook wel, maar gezond is anders. Vandaar deze gezondere variant pizza, een naanpizza! Ideaal om kinderen extra groentes te laten eten door er verstopte groente saus aan toe te voegen. Deze naanpizza is nog lekkerder door een zelfgemaakte naan te gebruiken. Naanpizza, wat heb je allemaal nodig Soms heb je even een recept nodig om zelf op ideetjes te komen. Ik zag op HelloFresh een naanpizza voorbij komen en daar heb ik mijn inspiratie vandaan. Ik maakte 6 verschillende varianten en gebruikte deze ingeredienten. Je kan deze pizza natuurlijk…

  • Naanbrood
    De keuken in,  Food

    Zelf naanbrood maken met maar 2 ingrediënten! Je wilt nooit meer anders…

    Koken, maar vooral bakken vind ik heerlijk! Het ontbreekt me vaak aan de tijd en dan is het kant en klaar kopen in de winkel soms wel heel makkelijk. Zo ook met naanbrood, dit is in de winkel zo gekocht en vonden wij wel prima. Nu ik dit naanbrood zelf heb gemaakt, wil ik niks anders meer. Het is heel makkelijk om te maken en je kan er zelf heel veel variaties aan aanbrengen. Naanbrood met maar 2 ingrediënten Naanbrood stond al even op mijn wensen lijstje, zeker nadat ik zelf wraps had gemaakt. Dit was zo makkelijk, maar toch heeft het even geduurd voor ik aan het naanbrood ben…

  • deeg uitrollen
    Food,  Gastbloggers,  Peggy,  Recepten

    Wraps, maak je makkelijk zelf!

    Wraps zelf maken is een stuk lekkerder en goedkoper.  Er zitten geen rare e- nummers in en er zijn geen  houdbaarheidsproducten aan toegevoegd.  Het is leuk om te maken en ik weet zeker, als je ze eenmaal zelf hebt gemaakt wil je ze niet meer uit de winkel! Iedereen kent ze wel ze lijken op pannenkoeken en je kan er eindeloos mee uit de voeten. Heb jij wel eens zelf wraps gemaakt? Wat heb je nodig om zelf wraps te maken? Op de website van 10xgezonder kwam ik dit recept tegen. Benodigdheden: 250gr (spelt)bloem (250gr kant-en-klaar zelfrijzend bakmeel) 8gr bakpoeder (niet nodig als je kant-en-klaar bakmeel gebruikt) 150gr lauw water…

  • Eiwitrijke kwarkbollen
    Airfryer,  De keuken in,  Food,  Recepten

    Kwarkbollen, een heerlijk begin van de dag!

    Ik vind het echt een top recept! Deze kwarkbollen zijn gezonde, maar ook lichte broodje die perfect zijn als tussendoortje, ontbijt of lunch. Eerder maakte ik al kwarkbrood, deze viel zo goed in de smaak dat ik nu ook kwarkbollen maakte om zo de dag heerlijk te starten. Zelf ben ik grote fan van kwarkbollen, in mijn studententijd haalde ik deze bolletjes altijd bij het bakkertje op de hoek, kan er nog van genieten als ik hieraan terug denk. Het leek me dan ook zo leuk om deze kwarkbollen zelf te maken. Ik vond dit recept op de website van Karlijns Kitchen en ze zijn heerlijk! De kwarkbollen hebben een…

  • Suikervrije appelcake met bosvruchten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Suikervrije appelcake met bosvruchten

    Bakken ik vind het heerlijk, het ontbreekt me soms aan de tijd maar vandaag deel ik een super lekkere suikervrije appelcake met bosvruchten met jullie. Wees gewaarschuwd, want hij is te lekker en dus zo op! Wat heb je nodig voor deze heerlijke suikervrije appelcake? 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram suikervrije appelmoes (ik gebruikte die van HAK puur moes variant) maar zelf appelmoes maken is natuurlijk nog veel lekkerder!) 100 kokosolie (boter kan natuurlijk ook) 1 grote appel in kleine stukjes of geraspt 1 handje vol bosvruchten (ik heb bosvruchten uit de diepvries gebruikt en deze eerst laten ontdooien 3 eieren 3 theelepels kaneel (noten) (rozijnen) (andere vruchten) Bereidingswijze…

  • ontbijtbrood
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Ontbijtcake met appelmoes, havermout en granola

    Als insider mocht ik voor lekker en simpel aan de slag om een ultiem kickstart ontbijt te maken. Van Quaker kreeg ik producten opgestuurd om een vullend ontbijtje te maken. Ik maak graag een crumble in de ochtend of een lekkere smoothie maar voor deze opdracht besloot ik een ontbijtcake te maken. Lekker gezond en suikervrij! Wat heb je nodig voor deze heerlijke ontbijtcake 3 eieren 200 gram havermout (of havermeel) 1 pot suikervrije appelmoes (Ik heb gekozen voor de appelmoes met stukjes van HAK 1 appel handje rozijnen hand vol granola eetlepel kaneel eetlepel rauwe cacao theelepel koekkruiden 2 eetlepels bakpoeder je kan naar wens nog andere noten, fruit…

  • Food,  Gastbloggers,  Recepten

    Nutella cakejes

    Vandaag wil ik een recept delen van Hanneke. Ze is eigenaresse van de super leuke maar vooral lekkere website Culinea. Ze is opgegroeid zo ongeveer in de keuken en is een echte foodieholic. Hanneke staat zoveel mogelijk in de keuken en leeft, droomt, eet en ademt heerlijke recepten. Ik vind dat ze (h)eerlijke recepten maakt en zal zeker regelmatig een kijkje blijven nemen! Super leuk dat ik dit recept van haar mag delen. Er staan nog meer heerlijk, gezonde en makkelijke te maken recepten op mijn blog. Heb je ze al gezien? Hier in huis zijn we gek op Nutella en gaan er jaarlijks heel wat potten doorheen, ik ga dit…

  • Warme appel met noten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Warme appel met noten

    Het gebruik van de oven of Airfryer voor het eten is hier niet meer weg te denken. De Appels zijn hier in huis zeker 1 van de favoriete fruit soorten, een leuke combi dan:). Ik vind appel met kaneel altijd heerlijk, maar de harde stukjes van de appel houden me altijd tegen om ermee te ontbijten. Door de appel even in de oven of Airfryer te doen is hij heerlijk zacht en smaakt eigenlijk nog beter! Warme appel wat heb je daar allemaal voor nodig? 1 appel lepel kaneel handje rozijnen handje kokos Bakje (Griekse) yoghurt handje noten Bereidingswijze Snijd de appel in stukjes en verwarm ondertussen de oven (200…

  • Omelet uit de airfryer
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Omelet uit de airfryer

    Ontbijten of lunchen met een omelet vinden wij hier in huis altijd een goed idee. In de ochtend heb ik niet altijd tijd om in de keuken te staan en voor de lunch ook niet altijd. Het is toch de bedoeling dat je bij de pan blijft je omelet zo goed mogelijk te maken. Moet heel eerlijk zeggen dat ik vaak moeite heb om de omelet heel te houden en dat ik deze niet laat aanbranden. De airfryer is geweldig om in te zetten bij het maken van een omelet en je hebt er geen omkijken meer naar. Omelet -> de ingrediënten 2 eieren Paar plakjes of blokjes kaas 1…

  • Gezonde ontbijtkoek
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Gezonde ontbijtkoek met rozijntjes, kokos en pure chocola

    Ik ben gek op ontbijtkoek! Maar kwam erachter dat er ontzettend veel suiker in zit! Eerder maakte ik al een gezonde variant van de ontbijtkoek en ook nu heb ik dit recept weer aangepast. Hij is heerlijk, gezond en suikervrij! Makkelijk te maken in de oven of Airfryer, hij is namelijk zonder baktijd binnen een paar minuten klaar! Wist jij dat er in ontbijtkoek zoveel suiker zit? Ingrediënten voor de gezonde ontbijtkoek 120 gr speltbloem 80 gr speltmeel 4 tl koekkruiden 3 tl kaneel 1 tl gember (optie) 50 gr honing 175 ml melk (amandelmelk) 2 eieren 50 gr appelstroop 1 tl baksoda 2 tl wijsteenbakpoeder Handvol rozijnen Handvol kokossnippers…