• kwarkbrood
    Airfryer,  Food,  Gastbloggers,  Peggy,  Recepten

    Kwarkbrood

    Kwarkbrood een heerlijke variant op de kwarkbollen die ik eerder maakte. Een heerlijk gezond en voedzaam brood. Lekker om zo te eten of met een dun laagje (zelfgemaakte) jam. Dit kwarkbrood heb ik gemaakt naar recept van “Kleurrijk eten” . Ook lekker en gezond om te maken zijn de brownies met courgette Kwarkbrood, de ingrediënten. 250 g kwark 1 el olie 2 eieren 2 el (kokosbloesem) suiker of een andere goede vervanger 1 snufje zout 1 zakje vanillesuiker of 1 etl vanilla-extract 7 g bakpoeder (1/2 zakje) 8 g wijnsteenzuur bakpoeder (baksoda) dit zorgt er voor dat de kwarkbol extra luchtig wordt. Heb je dit niet in huis, vervang dan door ‘gewone’…

  • Food,  Persberichten,  Recepten

    Ken jij de Marlene appel al? + een heerlijk recept!

    Wij zijn hier thuis altijd dol op appels. De kinderen nemen ook altijd graag een appel mee naar school. Soms is een beetje variatie voor het 10- uurtje zeker leuk, maar de appel zit regelmatig in de trommel. Heb jij een leuk idee voor een 10- uurtje? Laat je dat dan weten in de reactie hieronder Een appel mee naar school is natuurlijk altijd een goed idee. Maar door dit fruit in een brood te verwerken, wordt het geheel nog eens extra voedzaam en smakelijk. Van Marlene® appels uit Zuid-Tirol kun je nu gemakkelijk dit appelbrood maken, boordevol appels en rozijnen. Marlene® Royal Gala. In Zuid-Tirol ligt het grootste appel…

  • Food,  Gastbloggers,  Peggy,  Recepten

    Speltbroodjes met zadenmix

      Een tijdje terug was ik online een beetje aan het snuffelen en kwam ik op de site van keukenliefde  terecht. Ik vind het heerlijk om te neuzen en te kijken welk recept ik ook eens kan maken. Deze broodjes zagen er zo lekker en aanlokkelijk uit dat ik ze gewoon een keer moest maken. Heb er wel een beetje een Peggy draai aan gegeven. Neem zeker eens een kijkje op www.keukenliefde.nl voor nog meer inspiratie want er staan heel veel lekkere recepten op! Deze broodjes zijn heerlijk bij een lekker ontbijtje, uitgebreide brunch/lunch of bij de smaakvolle soep. Vorige week maakte ik heerlijke courgette soep en het recept kun…

  • Food,  Gastbloggers,  Peggy

    Vijgenbrood met hazelnoten en cacao

    Dit recept van het vijgenbrood is erg gezond. Je kunt dit eten als ontbijt, lunch maar is ook heerlijk als tussendoortje! Het is vooral lekker met (room)boter en (zelfgemaakte) jam Ik vind het vooral leuk om een ingrediënt te gebruiken die ik niet vaak eet, maar wel ontzettend gezond is. Vandaar dat dit receptje mij aansprak! Gedroogde vijgen zijn niet alleen lekker, maar ook erg gezond. Ze zijn rijk aan vezels en hebben een bloeddruk verlagende werking. De website van Hapjesprinces heeft me geholpen aan de basis van het recept maar de rest is echt een a la Peggy! Ik heb het recept meerdere malen aangepast en deze viel bij…