Ontbijtcake met appelmoes, havermout en granola

Als insider mocht ik voor lekker en simpel aan de slag om een ultiem kickstart ontbijt te maken. Van Quaker kreeg ik producten opgestuurd om een vullend ontbijtje te maken. Ik maak graag een crumble in de ochtend of een lekkere smoothie maar voor deze opdracht besloot ik een ontbijtcake te maken. Lekker gezond en…

Suikervrije appelcake met bosvruchten

Bakken ik vind het heerlijk, het ontbreekt me soms aan de tijd maar vandaag deel ik een super lekkere suikervrije appelcake met bosvruchten met jullie. Wees gewaarschuwd, want hij is te lekker en dus zo op! Wat heb je nodig voor deze heerlijke appelcake? 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram suikervrije appelmoes (ik gebruikte die…

Gezonde ontbijtkoek met rozijntjes, kokos en pure chocola

Ik ben gek op ontbijtkoek! Maar kwam erachter dat er ontzettend veel suiker in zit! Eerder maakte ik al een gezonde variant van de ontbijtkoek en ook nu heb ik dit recept weer aangepast. Hij is heerlijk, gezond en suikervrij! Makkelijk te maken in de oven of Airfryer, hij is namelijk zonder baktijd binnen een…

Eierkoeken zonder suiker, makkelijk om te maken en heerlijk om te eten!

Wij eten in huis altijd graag eierkoeken. Jammere is dat ze niet heel gezond zijn, met deze variant zonder suiker hoef je jezelf niet schuldig te voelen. Samen met mijn zoon ging ik de keuken in met als resultaat 2 verschillende soorten eierkoeken zonder suiker! Eierkoeken zonder suiker, wat heb je nodig? 150 gram patentbloem…

{Review} Gezond fastfood van Nora French + winactie! (gesloten)

Gezond eten hoeft niet veel tijd en moeite te kosten. Nora French laat dit zien met haar kookboek gezond fastfood. In dit kookboek vind je 100 snelle, makkelijke, simpele maar gezonde recepten voor het hele gezin. Gezond fastfood een uitkomst voor iedereen die gezond(er) wil eten, maar geen tijd heeft voor uitgebreide inkopen en daarna lang…

Brownie met courgette, gezond snoepen!

Peggy is weer back en deelt weer een heerlijk (en gezond) recept met ons. Een gezonde variant van de brownie. Een brownie met courgette! Wat? Ik hoor het je denken, ik zeg eerst proeven en dan geloven. Deze brownie variant kwam ik tegen op de website van Voed zo en geloof mij  deze zijn echt heeeeeeerlijk!…

Lunchen met avocado, omelet en een zelfgemaakte wrap

Avocado, ik ben er gek op. Ik vond het dan ook super leuk om mee te doen als bloginsider van Brenda kookt en 3 gerechten te maken met avocado. Een ontbijtgerecht, lunchgerecht en een toetje. Vandaag deel ik een lunch gerecht waar avocado ook een rol krijgt, namelijk een wrap met avocado, omelet uit de…

kruidnoten, hier mag je van snoepen!

Nog een paar nachtjes slapen en dan is het zover, Sinterklaas! De schappen liggen al weken zo niet maanden al vol met verschillende Sinterklaas lekkernijen. Kruidnoten, pepernoten in alle soorten en maten. Vandaag een recept voor kruidnoten waar van gesnoept mag worden! En dat zal zeker gebeuren als je ze gezellig met jouw kinderen maakt….

Soep van erwtjes en broccoli met munt en linzen

Een heerlijke soep uit het boek  “The Green Kitchen at Home“. Een soep met heel veel smaak, glad en romig door de kokosmelk en de broccoli geeft het recept een bite. Ook een lekker recept uit The green kitchen at home” zijn de appelmuffins met broccoli en spinazie Deze soep is makkelijk, snel en niet…

Pompoenentijd! Tijd voor romige kerrie pompoensoep

Het is oktober en de pompoenentijd is aangebroken. Overal ze je ze weer liggen, je kan ze gebruiken als decoratie of om heerlijk mee te koken. Vergeet 31 oktober niet want dan is de pompoen zeker aanwezig tijdens het griezelfeest, Halloween! Ik zag weer veel lekkere (pompoen) soepjes voorbij komen. Zo zag ik  op de vegafoodblog…