• Suikervrije appelcake met bosvruchten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Suikervrije appelcake met bosvruchten

    Bakken ik vind het heerlijk, het ontbreekt me soms aan de tijd maar vandaag deel ik een super lekkere suikervrije appelcake met bosvruchten met jullie. Wees gewaarschuwd, want hij is te lekker en dus zo op! Wat heb je nodig voor deze heerlijke suikervrije appelcake? 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram suikervrije appelmoes (ik gebruikte die van HAK puur moes variant) maar zelf appelmoes maken is natuurlijk nog veel lekkerder!) 100 kokosolie (boter kan natuurlijk ook) 1 grote appel in kleine stukjes of geraspt 1 handje vol bosvruchten (ik heb bosvruchten uit de diepvries gebruikt en deze eerst laten ontdooien 3 eieren 3 theelepels kaneel (noten) (rozijnen) (andere vruchten) Bereidingswijze…

  • ontbijtbrood
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Ontbijtcake met appelmoes, havermout en granola

    Als insider mocht ik voor lekker en simpel aan de slag om een ultiem kickstart ontbijt te maken. Van Quaker kreeg ik producten opgestuurd om een vullend ontbijtje te maken. Ik maak graag een crumble in de ochtend of een lekkere smoothie maar voor deze opdracht besloot ik een ontbijtcake te maken. Lekker gezond en suikervrij! Wat heb je nodig voor deze heerlijke ontbijtcake 3 eieren 200 gram havermout (of havermeel) 1 pot suikervrije appelmoes (Ik heb gekozen voor de appelmoes met stukjes van HAK 1 appel handje rozijnen hand vol granola eetlepel kaneel eetlepel rauwe cacao theelepel koekkruiden 2 eetlepels bakpoeder je kan naar wens nog andere noten, fruit…

  • Warme appel met noten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Warme appel met noten

    Het gebruik van de oven of Airfryer voor het eten is hier niet meer weg te denken. De Appels zijn hier in huis zeker 1 van de favoriete fruit soorten, een leuke combi dan:). Ik vind appel met kaneel altijd heerlijk, maar de harde stukjes van de appel houden me altijd tegen om ermee te ontbijten. Door de appel even in de oven of Airfryer te doen is hij heerlijk zacht en smaakt eigenlijk nog beter! Warme appel wat heb je daar allemaal voor nodig? 1 appel lepel kaneel handje rozijnen handje kokos Bakje (Griekse) yoghurt handje noten Bereidingswijze Snijd de appel in stukjes en verwarm ondertussen de oven (200…

  • Omelet uit de airfryer
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Omelet uit de airfryer

    Ontbijten of lunchen met een omelet vinden wij hier in huis altijd een goed idee. In de ochtend heb ik niet altijd tijd om in de keuken te staan en voor de lunch ook niet altijd. Het is toch de bedoeling dat je bij de pan blijft je omelet zo goed mogelijk te maken. Moet heel eerlijk zeggen dat ik vaak moeite heb om de omelet heel te houden en dat ik deze niet laat aanbranden. De airfryer is geweldig om in te zetten bij het maken van een omelet en je hebt er geen omkijken meer naar. Omelet -> de ingrediënten 2 eieren Paar plakjes of blokjes kaas 1…

  • Eivocado gezond fastfood Nora French
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Eivocado

    Eivocado, avocado met ei een combinatie waar ik zelf niet aan gedacht zou hebben. Door het kookboek “gezond fastfood” van Nora French maakte ik kennis met deze combinatie en ik moet zeggen ik ben blij verrast. Een warme avocado met een eitje, een goede start van de dag of lekker als lunch gerecht. Het zit vol goede vetten, proteïnen en vitaminen. Eivocado, wat heb je nodig voor 2 personen? 1 avocado 2 eieren 8 cherrytomaatjes Beetje peper en zout eetlepel olijfolie eetlepel balsamicoazijn Eivocado, de bereiding! Het is niet moeilijk om te maken, eigenlijk alleen het eitje goed breken in de avocado en afbakken maar! Verwarm de over voor op…

  • bananencake
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Gezonde bananencake met chocola

    Bananencake of eigenlijk bananenbrood maar dan anders. Je kan deze cake eten als ontbijt, lunch of als lekker tussendoortje! Ik kwam dit recept tegen bij “Eilandmeisje” en heb hem zoals je snapt gemaakt. Het is net weer een andere variant op een ander bananenbrood. Ik maakte al eens eerder een bananencake, zo zie je maar dat er heel veel variatie mogelijkheden zijn! Heb jij wel eens bananenbrood/cake gemaakt? Heb je het recept van de kwarkbroodjes of de kwarkbollen al gezien? Bananencake wat heb je nodig 3 kleine bananen (of 2 grote) 150 gram (havermout/spelt) meel/bloem 50 gram kokosrasp 2 eieren 150 gram magere kwark 2 theelepels bakpoeder 2 theelepels kaneel Snufje zout…

  • Airfryer pannenkoek
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Gezonde pannenkoek uit de Airfryer, maar dan anders!

    De Airfryer is inmiddels niet meer weg te denken hier in huis. Ik maak en probeer er altijd van alles in te maken. Bakken in de Airfryer is wel mijn favoriet, maar ook andere gerechten komen er voorbij. De gezondere pannenkoek met ei en banaan maken wij hier geregeld, maar ik was benieuwd of je dit ook kon bereiden in de Airfryer. Benieuwd of de Airfryerpannenkoek gelukt is? Lees dan zeker verder Benodigdheden Airfryer Ovenvast schaaltje Pan 1 ei 1 banaan (Handje kokos) (Kaneel) Handje frambozen (bevroren) Handje blauwe bessen (bevroren) Yoghurt (Soya, Griekse) Hoe maak je deze gezonde pannenkoek Verwarm de Airfryer voor op 200 graden pureer de banaan…

  • wrap met avocado
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Lunchen met avocado, omelet en een zelfgemaakte wrap

    Avocado, ik ben er gek op. Ik vond het dan ook super leuk om mee te doen als bloginsider van Brenda kookt en 3 gerechten te maken met avocado. Een ontbijtgerecht, lunchgerecht en een toetje. Vandaag deel ik een lunch gerecht waar avocado ook een rol krijgt, namelijk een wrap met avocado, omelet uit de airfryer en avocado. Benodigdheden een zelfgemaakte wrap 4 eieren paprika avocado rucola garde airfryer wat zout en peper eventueel kruidenkaas Bereidingswijze Maak de zelfgemaakte wrap volgens de bereidingswijze Snij de paprika in stukjes, kluts de 4 eieren Doe de paprika bij het ei en strooi eventueel wat zout en peper hierop ontpit de avocado en…

  • appel banaan crumble airfryer
    Airfryer,  Recepten

    Appel en banaan crumble uit de Airfryer

    Ontbijten of lunchen met een soort appeltaart, wie wil dat nu niet! Appel en banaan crumble kan natuurlijk gemaakt worden met elk gewenst fruit. Ik koos voor een appel en een banaan omdat deze nodig op moesten. In dit recept heb ik 10 gram meel vervangen voor 10 gram kokos, omdat ik gek ben op kokos maar dit hoeft natuurlijk niet. Wil je een mega gezonde variant dan kun je de suiker ook weglaten. Benodigdheden voor 2 personen 1 appel 1 banaan eetlepel rozijnen handje klein gemaakte walnoten 40 gram (spelt)bloem 10 gram gemalen kokos 25 gram koude boter eetlepel rietsuiker theelepel water ovenschaaltje Airfryer Ook lekker om in de…

  • Food,  Gastbloggers,  Peggy,  Recepten

    Appelmuffins met broccoli en spinazie

    Vandaag wil ik een recept met jullie delen uit het mooie kookboek: The Green Kitchen at Home. Ik kreeg dit boek om te reviewen en dan moet er natuurlijk ook een recept uit gemaakt worden. Morgen zal er een uitgebreide review komen op mijn blog over dit boek. En wie jarig is trakteert, want er is ook wat te winnen. Dus kom morgen zeker nog even terug! Appelmuffins met broccoli en spinazie Muffins doen het vaak wel goed bij kinderen. Deze muffins worden zoet gemaakt met appel en honing. De mosterd geeft er een extra smaakje aan. Wat heb je nodig? [checklist-box title=”Groentevulling” extraTitle=”” extraUrl=””] ½ prei ½ stronk broccoli…