• Airfryer,  Food,  Recepten

    Speltbroodjes met zadenmix

    Speltbroodjes met zadenmix! Jij snuffelt ook vast regelmatig op zoek naar lekkere recepten, ik doe dat ook en zo kwam ik deze speltbroodjes tegen. Deze broodjes zagen er zo lekker en aanlokkelijk uit dat ik ze gewoon een keer moest maken. Heb er wel een beetje een Peggy draai aan gegeven. Neem zeker eens een kijkje op www.keukenliefde.nl voor nog meer inspiratie want er staan heel veel lekkere recepten op! Deze speltbroodjes zijn heerlijk bij een lekker ontbijtje, uitgebreide brunch/lunch of bij de smaakvolle soep. Vorige week maakte ik heerlijke courgette soep, deze broodjes passen er perfect bij! Wij hebben de helft opgegeten en de helft ingevroren. Door ze in te…

  • Eiwitrijke kwarkbollen
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Kwarkbollen, een heerlijk begin van de dag!

    Ik vind het echt een top recept! Deze kwarkbollen zijn gezonde, maar ook lichte broodje die perfect zijn als tussendoortje, ontbijt of lunch. Eerder maakte ik al kwarkbrood, deze viel zo goed in de smaak dat ik nu ook kwarkbollen maakte om zo de dag heerlijk te starten. Zelf ben ik grote fan van kwarkbollen, in mijn studententijd haalde ik deze bolletjes altijd bij het bakkertje op de hoek, kan er nog van genieten als ik hieraan terug denk. Het leek me dan ook zo leuk om deze kwarkbollen zelf te maken. Ik vond dit recept op de website van Karlijns Kitchen en ze zijn heerlijk! De kwarkbollen hebben een…

  • Suikervrije appelcake met bosvruchten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Suikervrije appelcake met bosvruchten

    Bakken ik vind het heerlijk, het ontbreekt me soms aan de tijd maar vandaag deel ik een super lekkere suikervrije appelcake met bosvruchten met jullie. Wees gewaarschuwd, want hij is te lekker en dus zo op! Wat heb je nodig voor deze heerlijke suikervrije appelcake? 200 gram zelfrijzend bakmeel 200 gram suikervrije appelmoes (ik gebruikte die van HAK puur moes variant) maar zelf appelmoes maken is natuurlijk nog veel lekkerder!) 100 kokosolie (boter kan natuurlijk ook) 1 grote appel in kleine stukjes of geraspt 1 handje vol bosvruchten (ik heb bosvruchten uit de diepvries gebruikt en deze eerst laten ontdooien 3 eieren 3 theelepels kaneel (noten) (rozijnen) (andere vruchten) Ik…

  • ontbijtbrood
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Ontbijtcake met appelmoes, havermout en granola

    Als insider mocht ik voor lekker en simpel aan de slag om een ultiem kickstart ontbijt te maken. Van Quaker kreeg ik producten opgestuurd om een vullend ontbijtje te maken. Ik maak graag een crumble in de ochtend of een lekkere smoothie maar voor deze opdracht besloot ik een ontbijtcake te maken. Lekker gezond en suikervrij! Wat heb je nodig voor deze heerlijke ontbijtcake 3 eieren 200 gram havermout (of havermeel) 1 pot suikervrije appelmoes (Ik heb gekozen voor de appelmoes met stukjes van HAK 1 appel handje rozijnen hand vol granola eetlepel kaneel eetlepel rauwe cacao theelepel koekkruiden 2 eetlepels bakpoeder je kan naar wens nog andere noten, fruit…

  • Warme appel met noten
    Airfryer,  Food,  Recepten

    Warme appel met noten

    Het gebruik van de oven of Airfryer voor het eten is hier niet meer weg te denken. De Appels zijn hier in huis zeker 1 van de favoriete fruit soorten, een leuke combi dan:). Ik vind appel met kaneel altijd heerlijk, maar de harde stukjes van de appel houden me altijd tegen om ermee te ontbijten. Door de appel even in de oven of Airfryer te doen is hij heerlijk zacht en smaakt eigenlijk nog beter! Warme appel wat heb je daar allemaal voor nodig? 1 appel lepel kaneel handje rozijnen handje kokos Bakje (Griekse) yoghurt handje noten Bereidingswijze Snijd de appel in stukjes en verwarm ondertussen de oven (200…